Nivelul de alcool de pe etichetele sticlelor de vin este adesea mai mic decât cel real (studiu)

Nivelul de alcool de pe etichetele sticlelor de vin este adesea mai mic decât cel real (studiu)

Potrivit unui studiu desfășurat de cercetători californieni, sticlele de vin conțin în realitate mai mult alcool decât nivelul indicat pe etichetă. Cercetători de la Universitatea California au analizat conținutul a 100.000 de sticle de vin din lumea întreagă și au descoperit că pe etichete este subevaluat în mod regulat gradul de alcool din băutură, scrie 7sur7.be.

Vinurile roșii chiliene și spaniole ar avea cea mai mare marjă de eroare, iar cele albe aflate în aceeași situație sunt din Chile și Statele Unite. Diferența este însă mică, notează The Telegraph. Sticlele conțin în medie cu 0,42% mai mult alcool decât cifra indicată. Viticultorii ar fi de altfel la curent cu acest lucru, ei mărturisind cercetătorilor că modifică puțin procentul pentru a răspunde așteptărilor clienților.

Unul dintre autorii studiului, Julian Alston, arată că, deși diferența pare derizorie, subevaluarea gradului de alcool din vin poate încuraja consumatorii să subaprecieze cantitatea de alcool consumată, cu consecințe negative asupra sănătății lor și asupra siguranței la volan.

AGERPRES

Trimite pe WhatsApp


Citește și:

populare
astăzi

1 VIDEO Fugarul Rizea îl dă în gât pe Adrian Năstase / Unde au fost dosite tablourile scumpe înainte de percheziți…

2 Bășiți aici! / „Declarația de la București” / Căcații stângii, acum ajunși bășini, vor să-l alunge pe Iohannis

3 Un zvon...

4 Ăștia o iau razna / Numire suspectă în Guvern pe filiera interlopului lui Cîțu / Cum, mă, să pui în locul unui pro…

5 Fiul patronului Cris-Tim, arestat pentru trafic de droguri