Desertul japonez centenar reinventat cu fistic și cacao cucerește Europa
O rețetă istorică din Kyoto capătă o nouă viață pe piața europeană printr-o fuziune neașteptată de arome: meșteșugul confierii leguminoaselor, rafinat timp de aproape un secol într-un laborator tradițional nipon, a fost transformat într-un desert modern care mizează pe cacao, fis…
