Cheesecake, prăjitura care dă dependenţă

Cheesecake, prăjitura care dă dependenţă

Ingrediente:

Pentru bază:
1 cană şi jumătate firimituri de biscuiţi daţi prin blender
3 linguri zahăr
6 linguri unt topit

Pentru umplutură:
250 g ciocolată cu lapte, în bucăţi
400-500 g brânză de vaci la temperatura camerei
trei sferturi cană zahăr
trei sferturi cană smântână
3 ouă
o pişcătură sare

Pentru topping:
1 cană zahăr
2 albuşuri
3 linguri apă
1 linguriţă sos tartar
12 bezele, tăiate în sferturi
jumătate linguriţă vanilie
o pişcătură sare
căpşuni pentru a servi alături

Mod de preparare:

Te avertizez din start că vei avea nevoie de un robot de bucătărie, pentru că dacă vei amesteca blatul cu un mixer sau un blender, compoziţia se va aera şi îşi va pierde din consistenţă. Aşadar să purcedem.

Pentru bază, aşază o tavă pe raft în cuptor şi încinge-l la 350 de grade. Amestecă biscuiţii fărâmiţaţi şi zahărul într-un bol.

Citeşte reţeta completă pe clickpoftabuna.ro!

Sursa: adevarul.ro


populare
astăzi

1 DOCUMENT „Nicușor Dan a obținut 12 milioane de euro în cea mai strălucită afacere politică din istoria României”

2 Dezvăluiri cutremurătoare! / „Evaziune de peste 5 miliarde de lei pe an” / Scrisoarea integrală a „Grupului vameșilor care s-au săturat”

3 BREAKING Bolojan a încasat în 2007 echivalentul a 71 de salarii medii lunare ca membru al Comitetului Interministerial de Finanţări, Garanţii şi Asigu…

4 VIDEO Clip viral cu Iliescu la liftul înspre Rai...

5 BREAKING „De ce să sufere toată România din cauza celor 1.000 de șmecheri?” / Iancu Guda a publicat lista cu cei mai mari 1000 de datornici la stat