Fructul pe care o femeie de 101 ani îl consumă în fiecare dimineață
Născută în 1925 într-o locuință din cartierul newyorkez Brooklyn, Natalie Groeger a atins luna aceasta borna de 101 ani. Fosta operatoare de centrală telefonică — meserie pe care o descrie drept profesia sa favorită — a traversat un mariaj fericit întins pe 68 de ani, s-a căsătorit la 21 de ani și se mândrește astăzi cu doi copii, patru nepoți și șase strănepoți. Stabilită în prezent într-o rezidență pentru persoane vârstnice, femeia a împărtășit perspectiva sa de viață într-un dialog cu publicația TODAY.com.
Natalie Groeger are 101 ani Foto: FB
Deși respinge ideea că ar deține o formulă magică pentru longevitate, Natalie își rezumă filosofia simplu: „Nu am nicio idee. Trebuie doar să fii foarte deschis la minte și să iei lucrurile așa cum vin. Atât. Trebuie să accepți viața și să te bucuri de ea”.
Micul dejun și alimentele bogate în nutrienți
Printre obiceiurile zilnice ale lui Natalie se regăsește consumul constant de afine încă de la prima oră a dimineții. „Mănânc multe afine. Le ador”, a mărturisit centenara.
Alegerea este una susținută de specialiști. Dieteticiana Samantha Cassetty subliniază că aceste fructe de pădure se numără printre cele mai valoroase din punct de vedere nutrițional. Grație concentrației ridicate de antioxidanți, afinele sunt frecvent asociate cu reducerea riscurilor cardiovasculare, protecția împotriva diabetului de tip 2 și sprijinirea funcțiilor cognitive.
Adinele, bogate în antioxidanți Foto: Shuterstock
În meniul său își găsesc frecvent locul și merele, recunoscute pentru aportul lor la sănătatea tractului digestiv și a aparatului circulator, alături de avocado, care furnizează grăsimi sănătoase și alți compuși esențiali.
Cu toate acestea, Natalie refuză restricțiile alimentare rigide și susține că mănâncă aproape orice îi face poftă. Pe lista preferințelor sale absolute figurează ciocolata neagră — intens cercetată pentru efectele compușilor din cacao asupra reglării tensiunii arteriale și reducerii inflamațiilor — dar și slănina.
„Ador slănina. Probabil că n-ar trebui să mănânc slănină, dar o mănânc”, recunoaște centenara. Diminețile ei includ adesea o masă consistentă: două ouă prăjite cu gălbenuș moale, felii de slănină și o chiflă englezească.
Pasiunea pentru dans și menținerea minții active
Mişcarea a reprezentat o altă constantă în viața americancei. Dansul de societate a fost marea sa dragoste: chiar ea a fost cea care și-a învățat soțul primii pași, iar duminicile după micul dejun se transformau mereu într-un prilej de vals pe ritmurile discurilor de vinil.
Pe când avea 20 de ani, Natalie a dansat inclusiv la prestigioasa Brooklyn Academy of Music. „Mă simțeam ca o dansatoare din trupa Rockettes, pentru că îmi ridicam picioarele atât de sus. Dar acum nu mai pot face asta”, rememorează ea. Dansul oferă multiple beneficii pentru sănătatea sistemului cardiovascular, tonus muscular, coordonare și echilibru, ajutând totodată la combaterea izolării sociale.
Pe lângă dans, femeia a practicat tricotatul încă din copilărie, când deprinsese meșteșugul de la mama sa, creând pulovere, căciuli și pături până când problemele articulare la mâini au forțat-o să renunțe în urmă cu câțiva ani. Astfel de îndeletniciri creative sunt recunoscute pentru rolul lor în diminuarea stresului cotidian.
În prezent, Natalie își menține agilitatea mintală cu partide de solitaire pe iPad sau jocuri de Canasta împărțite cu prietenii, ambele activități fiind ideale pentru stimularea funcțiilor cognitive și păstrarea interacțiunilor sociale.
Dincolo de dietă și hobby-uri, dispoziția pozitivă rămâne cel mai puternic aliat al său: „Sunt genul de persoană care nu vorbește prea mult despre problemele sale, iar asta îmi face viața mai ușoară. Sunt o persoană fericită. Îmi place să râd și să glumesc. Obișnuiam să fiu o foarte bună povestitoare și să spun glume deocheate”.
Explorează subiectele:
