JO 2018: Carnea de câine, în meniul restaurantelor, în ciuda reticenţei autorităţilor
Carnea de câine, pe care autorităţile sud-coreene ar dori să o interzică pe durata Jocurilor Olimpice de iarnă de la PyeongChang (9-25 februarie), continuă să se afle în meniurile restaurantelor din zonă, informează AFP, citând un responsabil local.
Autorităţile locale au cerut celor 12 restaurante din PyeongChang care servesc carne de câine să nu mai introducă acest tip de carne în meniurile lor, în schimbul unor subvenţii, dar numai două locaţii au acceptat, a precizat Lee Yong-bae, un responsabil al guvernului local.
"Am primit plângeri de la patronii de localuri că o interdicţie le ameninţă câştigurile. Unii dintre ei au înlocuit carnea de câine cu cea de porc, dar vânzările au scăzut drastic. Şi, în consecinţă, au revenit la meniul cu câine", a afirmat oficialul.
Autorităţile din Coreea de Sud încearcă regulat să convingă restaurantele să retragă această carne din meniurile lor pe durata marilor evenimente internaţionale, aşa cum s-a întâmplat la JO de vară de la Seul din 1988, pentru a se evita orice publicitate negativă.
Chiar dacă tradiţia s-a mai diminuat în ultimii ani, sud-coreenii consumă încă aproximativ un milion de câini pe an, această carne având reputaţia în rândul populaţiei locale de a avea "virtuţi energizante". AGERPRES (autor: Vlad Constantinescu, editor: Mihai Ţenea, editor online: Ada Vîlceanu)
