Vara, când rafturile sunt pline de fructe și legume proaspete, pierderea în greutate pare mai simplă, dar, potrivit unui medic specialist în nutriție, unele gustări pot sabota efortul de a slăbi.

Vremea caldă reduce pofta de mâncare, iar mesele par mai ușoare, oferta de fructe și legume fiind mult mai generoasă decât în alte sezoane. Cu toate acestea, profesorul Franklin Joseph, medic consultant și șef al Clinicii de slăbire Dr. Frank, atrage atenția că multe persoane cad în capcană, crezând că anumite alimente promovate ca prietenoase cu silueta sunt întotdeauna inofensive.

„Nu este vorba despre a renunța la toate, ci despre a înțelege cum anumite alimente - chiar și cele comercializate ca fiind sănătoase - îți pot sabota în mod discret obiectivele”, a explicat el pentru The Sun .

1. Bolurile cu smoothie, falsele opțiuni de mic dejun

Colorate, aspectuoase și pline de fructe, bolurile cu smoothie sunt considerate un mic dejun ideal. În realitate, ele pot ascunde mai multe calorii decât un mic dejun consistent.

„Oamenii uită că fructele mixate elimină fibrele care încetinesc absorbția zahărului. Apoi adaugi toppinguri dulci, cum ar fi miere, unt de nuci și granola, și brusc ai un mic dejun de 600-800 de calorii, iar după o oră ești din nou flămând”, spune specialistul.

În locul unui smoothie, el recomandă consumul de fructe întregi alături de o sursă de proteine, precum iaurtul grecesc sau o mână de nuci, pentru un plus de sațietate.

2. Cafelele cu gheață din comerț, pline de zahăr ascuns

O cafea rece pare inofensivă într-o zi de vară, dar versiunile din comerț pot ascunde cantități mari de zahăr, smântână sau siropuri aromate.

„Unele conțin mai mult zahăr decât o cutie de Coca-Cola”, avertizează prof. Franklin Joseph. Chiar și variantele „skinny” pot conține aditivi și îndulcitori care pot stimula pofta de mâncare mai târziu în zi.

„Dacă sunteți atent la greutatea dvs., optați pentru cafea cu gheață neagră cu un strop de lapte - sau preparați-o acasă, astfel încât să știți exact ce conține”, recomandă el.

3. Salatele cu sosuri cremoase

Salatele de vară par o alegere excelentă pentru cei care vor să slăbească, însă sosurile grele le pot transforma rapid într-o bombă calorică.

„Salata de varză, salata de cartofi și salata cu paste sunt preparate de bază la grătar, dar adesea sunt asortate cu maioneză sau sosuri cremoase, bogate în grăsimi și calorii”, explică medicul, continuând: „Chiar și o porție mică poate conține peste 200 de calorii, fără a oferi prea multe fibre sau proteine”.

El recomandă folosirea dressingurilor ușoare, precum sucul de lămâie, oțetul balsamic sau uleiul de măsline cu ierburi, și completarea salatelor cu legume la grătar, fasole sau proteine slabe pentru a crește senzația de sațietate.

Aceste alimente nu sunt „dăunătoare”, însă pot contribui la stagnarea procesului de slăbire dacă sunt consumate fără atenție.

„A fi puțin mai atent, fie că este vorba de a renunța la o salată cremoasă, de a vă prepara propria cafea cu gheață sau de a alege fructe întregi în locul unui smoothie, poate face o mare diferență în timp”, a fost concluzia nutriționistului.