El Niño se intensifică și amenință prețul global al cafelei, zahărului și cacaoului
Organizația Meteorologică Mondială (OMM) a reiterat recent avertismentul privind intensificarea fenomenului El Niño, indicând că acesta va atinge o putere sporită în perioada august-octombrie. În contextul acestui fenomen climatic, piețele de mărfuri agricole au observat deja o creștere constantă a prețurilor.
FOTO: Pexels
El Niño, un ciclu natural care se manifestă o dată la doi până la șapte ani și persistă, în general, între nouă și douăsprezece luni, este cunoscut pentru influența sa asupra climei globale.
Tipic, acest fenomen aduce o creștere a temperaturilor la nivel mondial, secetă severă în regiuni precum Asia de Sud, Asia de Sud-Est, Australia și Africa de Sud, dar și precipitații abundente în alte zone, inclusiv în sudul Americii de Sud și în Statele Unite.
Episoadele anterioare de El Niño au fost însoțite, în mod repetat, de majorări semnificative ale prețurilor la mărfurile agricole.
El Niño, un factor destabilizator pentru producția de cafea
Fenomenul El Niño reprezintă o amenințare deosebită pentru cultivarea cafelei, în special pentru varietatea robusta. Conform unei analize publicate de The Economic Times , temperaturile ridicate și scăderea precipitațiilor în Vietnam, cel mai mare producător mondial, și în Indonezia, al treilea cel mai mare, începând cu mijlocul anului, pot afecta grav recoltele.
Analiștii băncii americane Citi au subliniat că „seceta din Vietnam și Indonezia ar putea reduce semnificativ randamentele culturilor de cafea robusta”.
Pentru cafeaua arabica, cultivată în proporție de aproape jumătate în Brazilia, impactul El Niño este mai nuanțat. Inițial, experții estimează că temperaturile mai ridicate ar putea avea un efect benefic asupra recoltei actuale din Brazilia, prin prevenirea înghețurilor periculoase din timpul iernii. Cu toate acestea, pe termen lung, El Niño ar putea genera secetă și temperaturi excesive în regiunile braziliene cultivatoare de cafea în trimestrul al patrulea, perioadă critică pentru dezvoltarea următoarei recolte. Această situație ar putea compromite producția din anul 2027.
Recoltele de cacao, vulnerabile în fața El Niño
Fiecare episod puternic de El Niño înregistrat în ultimii 55 de ani a condus la o diminuare a producției de cacao, conform datelor companiei de investiții WisdomTree.
Cel mai recent episod El Niño, care a afectat Africa de Vest – principala regiune producătoare de cacao – de la jumătatea anului 2023 până la jumătatea lui 2024, a avut consecințe dramatice. Inițial, precipitațiile abundente au făcut arborii de cacao susceptibili la boli fungice. Ulterior, în 2024, regiunea a fost lovită de temperaturi extrem de ridicate și de vânturi Harmattan neobișnuit de uscate și puternice, ceea ce a determinat pierderea florilor de către arborii deja slăbiți de boli.
Ca rezultat direct al compromiterii recoltei din Africa de Vest, prețurile la cacao aproape s-au triplat în 2024, depășind pragul de 12.000 de dolari pe tonă.
Impactul asupra producției mondiale de zahăr
În ceea ce privește zahărul, influența El Niño este duală. În Brazilia, care asigură aproximativ jumătate din exporturile mondiale de zahăr, fenomenul aduce adesea ploi torențiale, ce pot perturba procesul de recoltare.
Pe de altă parte, în India și Thailanda, El Niño reduce volumul precipitațiilor în timpul musonului. India anticipează pentru musonul din 2026 cele mai scăzute precipitații din ultimii 11 ani, prognozând un volum de ploaie de doar 90% din media înregistrată în perioada iunie-septembrie.
Totuși, pe termen mai lung, precipitațiile peste medie aduse de El Niño în regiunile braziliene cultivatoare de trestie de zahăr ar putea favoriza o recoltă îmbunătățită în anul următor.
Explorează subiectele:
