88% din căpșunile europene cu reziduuri de pesticide; surpriza vine din Spania
Un studiu recent, realizat de organizația PAN Europe în colaborare cu mai multe organizații neguvernamentale, trage un semnal de alarmă cu privire la siguranța căpșunilor consumate în Europa. Potrivit cercetării, un procent îngrijorător de 88% dintre căpșunile analizate la nivel european conțin reziduuri de pesticide.
Această constatare vine însă cu o notă surprinzătoare: împotriva așteptărilor publicului, căpșunile cultivate în Spania se situează printre cele mai puțin contaminate din întreaga Uniune Europeană. Studiul a inclus analize ale probelor de căpșuni din unsprezece state europene, identificând o prezență semnificativă de substanțe chimice dăunătoare.
88% dintre căpșunile analizate în Europa conțin reziduuri de pesticide. FOTO: Adobestock
Un aspect deosebit de îngrijorător relevat de cercetare este detectarea substanțelor din categoria PFAS, cunoscute și sub denumirea de "substanțe chimice eterne" , în 58% dintre probe. Acestea sunt considerate periculoase datorită persistenței lor îndelungate atât în organismele vii, cât și în mediu.
Autorii studiului subliniază că peste jumătate dintre pesticidele identificate figurează pe lista celor mai periculoase substanțe autorizate în Uniunea Europeană, fiind incluse în programe de eliminare treptată. Aceasta ridică semne de întrebare serioase cu privire la eficiența reglementărilor actuale și la ritmul de implementare a măsurilor de protecție a consumatorilor.
Situația din Spania, o excepție pozitivă
Spre deosebire de media europeană, rezultatele obținute pentru căpșunile spaniole sunt notabil mai bune. Într-una dintre cele două probe de căpșuni provenite din agricultura convențională din Spania au fost depistate doar două tipuri de pesticide, ambele fiind autorizate și în concentrații care se încadrau sub limitele legale. Mai mult, toate probele de căpșuni cultivate ecologic, atât cele din Spania, cât și cele din celelalte țări participante la studiu, au fost complet lipsite de reziduuri de pesticide.
Kistiñe García, coordonatoarea grupului pentru substanțe toxice din cadrul organizației Ecologistas en Acción, a declarat că: „Nu doar căpșunile ecologice sunt lipsite de pesticide, ci și o mare parte dintre cele cultivate convențional, ceea ce demonstrează că Spania poate și trebuie să practice o agricultură fără pesticide”.
În lumina acestor descoperiri, autorii raportului contestă vehement argumentele care susțin relaxarea normelor de utilizare a pesticidelor. Aceștia solicită o aplicare mult mai riguroasă a legislației europene în vigoare. De asemenea, raportul atrage atenția asupra consecințelor negative ale cultivării intensive a căpșunilor, în special asupra epuizării resurselor de apă și a condițiilor de muncă din sectorul agricol, subliniind necesitatea unor practici agricole mai sustenabile și responsabile.
Explorează subiectele:
