Roșiile din Olt, de cinci ori mai scumpe în Ardeal: legumicultorii cer controale și piețe directe
Legumicultorii din sudul României denunță o discrepanță uriașă de prețuri, cu roșiile plecând din Olt la 1,5 lei pe kilogram și ajungând să coste peste 5 lei în piețele din Ardeal. Această situație, amplificată de intermediari care se prezintă drept producători, blochează desfacerea mărfii în plin sezon și îi aduce pe cultivatori în pragul falimentului. Într-un gest de solidaritate inedit, consumatorii din Cisnădie, județul Sibiu, au invitat direct fermierii să-și vândă produsele, generând un apel național pentru controale riguroase și eliminarea samsarilor din piețe.
Legumicultorii din sud și-au vândut marfa la Cisnădie direct din camioane FOTO: arhiva M. Chesnoiu
Producătorii de legume din sudul țării, confruntați cu prețuri de achiziție derizorii și dificultăți de desfacere, cer autorităților să intervină pentru a stopa practicile comercianților care folosesc abuziv certificatele de producător. Acești intermediari cumpără en-gros la prețuri mici și revând marfa la prețuri mult majorate în piețe, blocând accesul direct al legumicultorilor și al consumatorilor la un comerț echitabil. Un exemplu recent de soluție a venit din Cisnădie, județul Sibiu, unde consumatorii au contactat direct fermierii din sud, invitându-i să-și vândă produsele într-o piață volantă. Inițiativa a permis atât clienților, cât și producătorilor să beneficieze de prețuri avantajoase. Fermierul Mihai Chesnoiu a declarat pentru „Adevărul” că, în urma succesului din Cisnădie, a primit solicitări similare din mai multe orașe din Transilvania, precum Târgu Mureș, Brașov, Sebeș, Mediaș și Alba Iulia. Potrivit acestuia, consumatorii își doresc legume proaspete la prețuri accesibile, o realitate adesea distorsionată de comercianții fără etică. Mihai Chesnoiu, legumicultor din Grădinari, Olt, subliniază că nu se opune comercianților cinstiți, aceștia fiind necesari pentru distribuția produselor. Problema reală o reprezintă însă cei care se pretind producători, vândând mici cantități la prețuri mari, în timp ce producătorii autentici sunt nevoiți să arunce marfa sau să o vândă la prețuri de nimic.
Pe comercianții cinstiți eu i-am apărat și i-am protejat mereu. Și am spus că marfa noastră are nevoie de vânzători. Noi nu putem să stăm în fermă și să producem și să fim și la piață. Dar dacă ei vând cu obiecții când la noi se aruncă, nu mai suntem parteneri. Ei spun – Dom'le, eu nu vreau să mă lupt cu volume mari de marfă, că mă doare spatele. Și eu vând două baxuri, iau 300 de lei și mi-ajunge. - Trebuie puși la punct. Trebuie încadrați cumva într-o formă juridică de organizare. Nu se mai poate să lucreze pe certificate de producători. În primul rând ei se prezintă ca producători și, dacă nu se prezintă cum trebuie, nouă nu ne fac fală. Mihai Chesnoiu
Pentru a remedia situația, fermierul propune un control riguros din partea instituțiilor abilitate.
Să vină să-i ia pe transabilitate. Este simplu. Acum au drone. Toate direcțiile agricole și toate sucursale APIA au drone de verificare a culturilor. Să-i ia pe certificate de producători, să arate ce culturi au. Sunt în nomenclatura de specialitate trecute cantitățile obținute pe fiecare suprafață. Să caute ei cât au vândut în piață, e simplu de tot. Să vadă ce cantități au trecut în certificat, de când sunt în piață, de cât timp vând produsul respectiv, se poată face o minimă verificare. Mihai Chesnoiu
Mihai Chesnoiu face o distincție clară între comercianții fiscalizați, care operează cu depozite și lanțuri de retail, și falșii producători, care blochează piețele și exploatează vulnerabilitatea agricultorilor. El acuză acești intermediari că "țin piețe ocupate să vândă o cutie de roșii", menținând prețurile artificial ridicate și profitând de dificultățile reale ale producătorilor, cărora le negociază marfa "la sânge".
Îmi place comerțul civilizat, toți ne dorim asta. Dar nu mai suport să văd cum toată agricultura dispare și ei preferă să facă un bănuț mic și nemuncit. Măcar eliberează piața o perioadă, lasă-ne să ne vindem volumele de marfă și revii după! Mihai Chesnoiu
Costurile de producție pentru legumele de solar sunt semnificative, explică fermierul, dând exemplul tomatelor. Vândute în sistem en-gros în bazinele legumicole din sud la prețuri de sub 1 leu/kg până la maximum 1,5 – 2 lei/kg, aceste prețuri nu acoperă cheltuielile.
La 1,3 lei/kg nu rentează să o recoltezi. Nu-i ca roșia de câmp. Roșia de solar e mai pretențioasă, sunt costuri mai mari în întreținere, mult mai mari. Gândiți-vă că plecăm cu un handicap de 15.000 de lei, în cazul meu, numai sămânța. Pe lângă încălzirea răsadului, substrat, pregătirea solariilor. Cu 25.000 de lei am schimbat niște folii pe la solar, în toamnă. Lucrez în fiecare toamnă, repar, astfel încât să nu fac o cheltuială mare deodată, să eșalonez întreținerea structurilor. Mihai Chesnoiu
Legumicultorul, care până acum și-a vândut producția semnificativă către depozite sau retaileri, consideră că ajutorul primit din Transilvania este crucial. „Ardealul ne salvează acum, în momentele astea. Ardealul ne-a întins o mână și ne-a ajutat. E și nevoia noastră e și nevoia consumatorului de a ajunge direct la marfa noastră”, a mai adăugat Chesnoiu. Soluțiile propuse de producător includ organizarea unor piețe volante în cât mai multe localități, de una sau două ori pe săptămână, pentru a permite o desfacere directă între producători și consumatori. Pe termen lung, el vede ca necesară amenajarea de piețe moderne, cu spații de parcare și condiții decente, atât pentru vânzători, cât și pentru cumpărători, evitând astfel situația actuală în care piețele tradiționale sunt ocolite din cauza lipsei facilităților.
Acum se pot organiza piețe volante o dată sau două ori pe săptămână, pentru că oamenii n-au timp să vină să vândă. Producătorii au și alte treburi în ferme. Și, astfel, și oamenii se pot organiza, cumpărătorii, să cumpere volume mai mari pentru necesarul de 3-4 zile până la următoarea desfacere, astfel încât să evite prețurile mari de acolo, să ne ajute și pe noi să desfacem volume mai mari. Mihai Chesnoiu
Explorează subiectele:
