Mitul capsulelor cu ulei de pește: cercetătorii demontează efectul anti-Alzheimer
Foto: Magnific
Deși zeci de milioane de oameni apelează periodic la pastilele pe bază de ulei de pește cu convingerea că își vor păstra luciditatea mentală pe termen lung, datele științifice recente contrazic această ipoteză comercială. Conform publicației de specialitate Science Daily , un studiu clinic riguros coordonat de cercetătorii Universității din California de Sud (USC) relevă că dozele mari de omega-3 nu reușesc să prevină declinul cerebral.
Deși suplimentarea a reușit să mărească într-adevăr nivelul acestor acizi grași în creier, efectul nu s-a tradus în niciun avantaj cuantificabil pentru memorie, concentrare sau conservarea masei cerebrale.
„Cu toții ne dorim să existe o soluție miraculoasă pentru prevenirea bolii Alzheimer, însă rezultatele noastre arată că suplimentele cu ulei de pește nu par să protejeze sănătatea creierului. Deși omega-3 joacă un rol important în formarea conexiunilor dintre celulele creierului, necesare funcțiilor cognitive, rezultatele noastre nu susțin utilizarea suplimentelor cu ulei de pește ca măsură de prevenire a bolii Alzheimer”, a declarat dr. Hussein Naji Yassine, conducătorul cercetării și director în cadrul Centrului pentru Sănătatea Personalizată a Creierului de la USC.
Creșterea concentrației de DHA nu a stopat degradarea hipocampului
Pentru a stabili dacă produsele concentrate oferă într-adevăr protecție, medicii au monitorizat 365 de voluntari cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani. Toți subiecții incluși în experiment consumau pește doar rareori și prezentau un risc substanțial de a contracta boala neurodegenerativă. Mai mult, 47% dintre participanți erau purtători ai genei APOE4, identificată de geneticieni drept cel mai puternic factor predispozant pentru formele de Alzheimer care debutează la bătrânețe.
Testul a fost organizat după cele mai stricte rigori: participanții au fost împărțiți aleatoriu pentru a primi fie doze zilnice de ulei de pește, fie un compus inactiv de tip placebo. Pe toată durata analizei, identitatea tratamentului a rămas ascunsă atât pentru pacienți, cât și pentru medici, eliminând astfel riscul distorsionării concluziilor.
Pentru a verifica efectul la nivel biologic, specialiștii au recoltat lichid cefalorahidian, unde au urmărit nivelul de acid docosahexaenoic (DHA) – o componentă omega-3 vitală în menținerea arhitecturii neuronale. După o jumătate de an, cantitatea de DHA din sistemul nervos central urcase în medie cu 17% la grupul tratat activ.
Totuși, bilanțul la doi ani de la debutul studiului a arătat o realitate descurajantă: subiecții care au luat ulei de pește nu au înregistrat niciun progres al memoriei sau capacității cognitive comparativ cu cei care primiseră placebo. Mai grav, administrarea suplimentului nu a putut împiedica micșorarea hipocampului, zonă neuronală de importanță critică pentru stocarea amintirilor și prima afectată de procesul de îmbătrânire și de Alzheimer.
Alimentația integrală vs. capsulele concentrate
Echipa de cercetare subliniază că aceste date nu contestă importanța acizilor grași în sine, ci evidențiază ineficiența izolării lor în capsule. Oamenii de știință presupun că beneficiile semnalate anterior în studii ar putea proveni din contextul nutrițional general, precum dieta de tip mediteraneean, bazată pe pește, fructe, legume proaspete, leguminoase, ulei de măsline și nuci.
Dr. Hussein Naji Yassine a precizat că laboratorul său analizează acum modul concret în care sistemul nervos metabolizează grăsimile sănătoase în funcție de îmbătrânire, bagaj genetic și starea de sănătate generală, căutându-se terapii medicamentoase capabile să optimizeze valorificarea acestor compuși.
Concluzia autorilor este clară: simpla administrare de pastile nu poate substitui un mod de viață echilibrat. Odihna adecvată, mișcarea fizică regulată și un profil nutritiv complet rămân, conform dovezilor medicale actuale, singurele strategii solide prin care riscul de demență poate fi diminuat pe termen lung.
Explorează subiectele:
